Студенты Калининградского филиала сотрудничают с пекарней "Мельница"
21.04.2022
Студенты Калининградского филиала Российского университета кооперации сотрудничают с пекарней "Мельница".
Студентки первого курса специальности Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Полоник Виктория и Анна Котова продают пасхальные куличи совместно с Калининградской пекарней "Мельница".
Кулич— русское название пасхального хлеба. У восточных славян праздничный хлеб был круглый и высокий, сверху на нём делались украшения из теста. Кулич является подобием церковного артоса — большого квасного хлеба, его народной, «домашней» репликой. В русской практике артос представляет собой высокий цилиндрический хлеб, освящаемый в первый день Пасхи.